건강검진이나 피검사를 하고 공복 혈당 수치가 높다는 말을 듣게 되셨을 텐데요.
흰쌀 밥이 주식인 우리나라 사람들은 공복 혈당이 높다는 말을 더 들을 수밖에 없다고 합니다.
쌀에도 당이 있다는 사실 알고 계셨나요?
혈당을 조절하는 것은 당뇨 예방에 있어 중요한 부분을 차지하는 만큼 공복 혈당을 낮추는 데 효과적인 음식 10가지를 소개하고 어떤 효능이 있는지 알아보려고 합니다.
공복 혈당 낮추는 음식 10가지
1. 고구마
고구마에는 복합 탄수화물과 식이섬유가 많아 혈당이 천천히 올라가도록 도와줍니다.
뿐만 아니라 저혈당 지수를 가져 공복 혈당을 안정화시키고 비타민 A와 항산화 물질이 포함되어 공복 혈당을 조절하는 데 도움을 주는 음식입니다.
2. 아몬드
단백질과 불포화 지방 등으로 이루어져 공복 혈당을 조절하는 데 도움을 줍니다.
혈당이 올라가는 것을 완화하고 포만감까지 유지하여 다이어트 중이시라면 고구마와 함께 드시면 더욱 좋습니다.
3. 그릭 요거트
고단백 식품인 그릭 요거트는 저지방이며, 낮은 당을 포함하여 공복 혈당을 안정화할 수 있습니다.
또한, 프로바이오틱스가 있어 장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
4. 오트밀
그릭 요거트에 넣어 먹으면 좋은 오트밀은 식이섬유가 풍부한 곡물로 알려져 있는데요.
이 중 베타글루칸이라는 섬유소가 공복 혈당을 안정화하는 데 도움을 줍니다.
소화가 천천히 진행되며 혈당이 천천히 올라가도록 유도하고, 장 건강에도 도움을 줍니다.
5. 사과
아침에 먹는 사과가 좋다고 하죠.
사과에는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하고 사과의 펙틴이란 성분이 혈당 수치를 천천히 올라가게 돕기 때문에 공복 혈당을 안정화하는 데 도움을 줍니다.
6. 키위
키위 역시 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 도움을 주는데요.
항산화 물질이 풍부하여 공복 혈당을 낮추는 것뿐만 아니라 전체적인 건강에 도움을 준다고 합니다.
7. 렌틸콩
단백질과 식이섬유가 풍부한 렌틸콩은 복합 탄수화물로 공복 혈당에 도움을 줄 뿐 아니라 장 건강에도 도움을 줍니다.
8. 파프리카
저칼로리 식품인 파프리카는 비타민 C와 식이섬유가 풍부한데요.
항산화 성분으로 공복 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다.
9. 케일
케일 역시 저칼로리 식품으로 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 공복 혈당뿐만 아니라 혈당 조절에도 도움을 줍니다.
10. 치아시드
식이섬유와 오메가 3 지방산이 풍부한 치아시드는 수분을 흡수하여 젤 같은 질감을 띠는데요.
바로 이 형상으로 인해 혈당 변동을 줄이는 데 도움을 줍니다.
오늘은 이렇게 공복 혈당 낮추는 음식 10가지에 대해 알아보았습니다.
소개드린 음식으로 식단을 구성하여 공복 혈당을 낮추고 건강한 일상을 유지하시면 좋겠습니다.
2024.06.28 - [건강음식] - 고지혈증 낮추는 좋은 음식과 피해야 할 음식
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